Besoin d’un grand réfrigérateur à vin? Bienvenue dans votre Cave!

Le vin peut être conservé de façon satisfaisante entre 7 et 18°C, à condition que les variations soient graduelles. Une température de 13°C  tout comme dans les caves utilisées pour le stockage du vin est idéale pour le stockage à court terme et le vieillissement à long terme du vin. Une cave à vin est une pièce de stockage pour le vin en bouteille ou en barriques ou plus rarement en bonbonnes, amphores ou récipient en plastique. Il en existe plusieurs types. D’ailleurs le site de cave-a-vin-encastrable nous fait part d’une liste de gamme assez comparative. Vous y trouverez les meilleures en matière de qualité et de performance et ceci à des prix battant toute concurrence.

 

Que regarder en premier lors de votre choix?

 

Une cave à vin doit être en mesure de panacher et de stocker beaucoup de bouteilles. Des facteurs importants tels que la température et l’humidité doivent être constamment maintenus car e vin est un produit alimentaire naturel périssable issu de la fermentation des fruits. Et donc exposés à la chaleur, à la lumière, aux vibrations et aux fluctuations de température et d’humidité, tout type de vin peut se gâter.  Lorsqu’ils sont bien conservés, les vins conservent non seulement leur qualité mais bon nombre d’entre eux s’améliorent en arôme, en saveur et en complexité à mesure qu’ils vieillissent. Ainsi les caves à vin protégeront donc vos boissons alcoolisées des influences extérieures potentiellement nocives, en assurant l’obscurité, une température et une humidité constante. En fonction de vos besoins, choisissez la cave qui vous correspondra le mieux.

Auteur de l’article : Chaton

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